Ecotta è la novità dell'estate. Una valida alternativa alla "ricotta" a base di anacardi e mandorle, ha un profumo delicato e un sapore dolce e acidulo.
Le dolci note della mandorla e dell’anacardo e l’ acidità del processo di fermentazione, creano un equilibrato connubio di sapori. La sua consistenza tenera, si scioglie sul palato rendendola gustosa al primo assaggio.
Un’alternativa vegetale versatile, ottima a crudo per accompagnare insalate ma anche da sciogliere su un primo.
Ecotta è un’alternativa vegetale molto fresca e versatile. Può essere utilizzata sia a crudo che sciolta in un primo. Come sostituto della “ricotta” si sposa bene con insalate, panini, pizza, risotti e tutte quelle ricette golose dove Ecotta può fare la differenza sul risultato finale.
Ingredienti: acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 51% (acqua, anacardi* 11,3%, mandorle* pelate 11,3%), sale marino. *Biologico.
Confezionato in atmosfera protettiva
Peso netto: 140 g
Scadenza: 30 giorni. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 2-3 giorni.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g
- Energia KJ 401 Kcal 96
- Grassi 8 g di cui saturi 1 g
- Carboidrati 4 g di cui zuccheri 1,1 g
- Fibra 1,4 g
- Proteine 3,1 g
- Sale 1 g