Ravioli made from a mixture of Italian durum wheat semolina and Senatore Cappelli durum wheat with a filling of fresh Fermaggio and fresh red radish and walnuts.
The dough is rolled out with special rollers that give the roughness and porosity typical of homemade pasta. The Fermaggio is made from sustainable fair trade cashews, both for the environment and for humans.
Ingredienti pasta: sfoglia di semola di grano duro, "Italia ", semola di grano duro " Senatore cappelli”50%, acqua, curcuma.
Ingredienti ripieno: Fermaggio fresco 60%(anacardi 44%, acqua, sale marino integrale, radicchio fresco 30%, noci sgusciate 10%,fiocchi di patate 8%, noce moscata , sale.
Da consumarsi previa cottura.Tempo di cottura: 4 minuti
Peso netto: 250 g
Scadenza: 25 giorni
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.
Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g
- Energia KJ 1400 Kcal 335
- Grassi 12,4 g di cui saturi 2 g
- Carboidrati 46,3 g di cui zuccheri 3,2 g
- Fibre 2,5 g
- Proteine 11,6 g
- Sale 1 g
