Arrosto rosa 150g bioenergy

Arrosto rosa 150g bioenergy

Impasto a base di glutine di frumento biologico lavato a mano arricchito con odori e erbe aromatiche. Gia tagliate a fette, pronte per essere consumate dopo averle scaldate qualche minuto in padella.

Prodotto da Bioenergy Padova in modo artigianale

Vegan, senza lattosio

SKU: scadenza 23\09\19.

3,50

3 disponibili

Il seitan è un alimento vegetale di origine orientale, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali. Secondo la ricetta tradizionale giapponese, il seitan si ottiene estraendo il glutine dalla farina di frumento; successivamente lo si impasta e lo si lessa in acqua insaporita con salsa di soia, alga kombu e altri aromi. Dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, è un alimento molto versatile in cucina e ricco sotto il profilo nutrizionale, soprattutto per l’alto contenuto di proteine e il basso contenuto di grassi saturi (che lo rendono, anche per il suo aspetto, un valido sostituto della carne). (fonte www.vegolosi.it)

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