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Better 100g
Better, meravigliosa scioglievolezza è ideale per essere sciolto, per amalgamare, impastare, mantecare e guarnire. Infiniti sono gli usi di Better in cucina. Lasciatevi accarezzare dalla morbidezza degli ingredienti.
Prodotto a base di olio di cocco bio, Anacardi, olio di semi di girasole spremuto a freddo biologico italiano , sale di sicilia e lecitina di girasole.
100% frutta secca equo solidale sostenibile
Lenta macinazione con pietre di granito
100% vegetale
Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo
Prodotto fermentato ricco di enzimi e probiotici
E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina.
Viene venduto sottovuoto, una volta aperto conservare avvolto in carta da forno in un contenitore non ermetico.
Lunga conservazione.
Questo sostituto del burro è fantastico: non si limita ad aggiungere grassi a una preparazione, ma le fornisce anche un’aromaticità tipica solo del burro leggermente fermentato (mi ricorda i burri delle malghe alpine!). Pur essendo “al sale di sicilia” non risulta salato al palato: è quindi perfetto in ogni ricetta, comprese quelle dolci. Personalmente lo trovo ottimo spalmato sul pane con la marmellata! Comunque si scioglie molto bene. Promosso a pieni voti!