Anacardi
100% frutta secca equo solidale sostenibile
Lenta macinazione con pietre di granito
100% vegetale
Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo
Prodotto fermentato ricco di enzimi e probiotici
Ricco di proteine, vitamine, sali minerali
Fermaggio fresco cremoso
E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come un normale formaggio.
Lunga conservazione.
Per creare dei sfiziosi antipasti, par dar più sapore ai tuoi panini, sulle verdure crude o su un pomodorino tagliato a metà . Non c’è¨ limite alla fantasia, neanche al Fermaggio.
Molto buono in tutte le preparazioni in cui l’ho messo (tartine, crostini, toast, panini con burger). Unico neo: come nello spalmabile all’aneto trovo che il gusto dato dalla fermentazione vada un po’ a coprire il profumo delle erbe aromatiche.