Farina di ceci 400gr Poggi

Farina di ceci 400gr Poggi

Farina di ceci macinata con pietre di granito, da ceci coltivati nel Lazio Italia, prodotto in azienda da Poggi Agricultura.

 

 

3,50

Proprietà della farina di ceci

Ricca di proteine, fibre e carboidrati: 100 gr di farina di ceci contengono più di un terzo di proteine e fibre.

Il 6% della sua composizione è composto da grassi buoni però, ad elevato apporto nutrizionale, come l’acido linoleico, un perfetto alleato per la salute del cuore.

Questa farina – a differenza di quella di grano – è anche ricca di vitamine e sali minerali utili al buon funzionamento del nostro organismo: vitamine del gruppo B, A, E e C.

Contiene magnesio, calcio, potassio e fosforo, in grado di aiutarci a contrastare pressione alta, stanchezza muscolare e a rinforzare cervello e ossa.

I legumi, si sa, con le loro fibre aiutano il nostro apparato digerente. Inoltre, avendo un basso indice glicemico, è indicata per chi soffre di diabete e ipercolesterolemia, per chi è a dieta e per le persone affette da celiachia, perché non contiene glutine!

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