Lenticchie piccole di montagna 500g

Lenticchie piccole di montagna 500g

Lenticchie piccole di montagna coltivate dall’azienda agricola Poggi Agricultura presso Ciciliano (Lazio). Dal gusto intenso e il sapore genuino.

Non necessitano di ammollo, effettuare un controllo visivo dei legumi prima di cucinarli per la presenza eventuale di piccoli sassolini data la naturalità del prodotto.

 

4,00

5 disponibili

Proprietà delle lenticchie

Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.

Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell’ateriosclerosi. Sono, inoltre, utili in caso di stitichezza.

Hanno buone proprietà antiossidanti; contegono infatti flavonoidi e niacina. Grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.
Le lenticchie non contengono glutine e sono quindi adatte nella celiachia.

Ricche di ferro (8 mg) Proteine (22,70g)

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