Roque&blue 150g

Roque&blue 150g

Il Roque‹Blue è ottenuto dalla fermentazione di anacardi e noci di macadamia con l’aggiunta della muffa nobile penicillinum Roqueforti lo spettro di sapori è davvero unico per un formaggio completamente vegetale. Matura a temperatura e umidità controllate per 30 giorni. Il Gusto è deciso e il profumo è subito riconoscibile. La pasta rimane sempre morbida, il suo sapore inconfondibile dona gioia ad ogni morso.

 

9,50

Esaurito

Crosta edibile, sapore intenso

Ingredienti: Anacardi, noci di macadamia, mandorle, olio di cocco, olio EVO, sale marino integrale

100% frutta secca equo solidale sostenibile

Lenta macinazione con pietre di granito

100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale 

Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo

Prodotto fermentato ricco di enzimi e probiotici

Ricco di proteine, vitamine, sali minerali

E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come un normale formaggio.

  1. (verified owner)
    5 out of 5

    Rispetto al Camblue questo prodotto è decisamente più consistente sia al taglio che per il sapore. E’ molto pungente ma divino per chi ama i sapori forti.
    Consigliatissimo!

    • Siamo felici di sentire che Le è piaciuto il Roque & Blue! Grazie mille e cordiali saluti, il team di Fermaggio.

  2. (verified owner)
    5 out of 5

    Straconsiglio a chi ama i prodotti con la muffa. Troppo buono! Finito in un istante in una tavolata di onnivori. Lo ricomprerò appena torna disponibile.

    • Grazie mille per il Suo messaggio, siamo felici di sentire che Le sono piaciuti i nostri prodotti! Cordiali saluti, il team di Fermaggio.

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