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SAUERKRAUT VIOLA E ZENZERO BIO
I crauti viola vengono impreziositi da una nota piccante e inebriante dello zenzero, rigorosamente fresco. Una preparazione decisa e dai sapori intensi e sorprendenti
Esaurito
Ingredienti: Cavolo cappuccio viola*, sale, zenzero fresco*
*ingrediente biologico
NON pastorizzato
200g
Orto Fermentato è la linea di verdure biologiche fermentate naturalmente, prodotte da LIFe. Sono delle verdure che hanno subito un processo di trasformazione a carico di batteri dell’acido lattico naturalmente presenti sulle verdure. La fermentazione naturale, sapientemente controllata dai nostri biologi fermentatori, rende possibile la conservazione delle verdure, amplificano il sapore e rendendole piacevolmente acide, ma più delicate di un sottaceto e migliorandone notevolmente le proprietà, grazie alla grande quantità di microrganismi presenti.
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