Fresco alle Erbe Mediterranee BIO 90g
Prodotto alimentare biologico a base di anacardi e noci di macadamia fermentati, ricoperto da erbe aromatiche.
Il Fermaggio fresco erbe mediterranee è un esplosione di sapori ben bilanciati, ottenuto dalla fermentazione della frutta secca macinata con pietre di granito, viene ricoperto da uno strato di erbe aromatiche tipiche del mediterraneo, che gli dona profumi e note balsamiche.
La selezione di materie prime biologiche, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.
La macinazione a pietra, lenta e a bassa temperatura, mai superiore ai 42°, garantisce
che tutti i princìpi nutritivi non vengano alterati e dà origine a un gusto autentico.
La fermentazione avviene per mezzo di rejuvelac, una bevanda enzimatica ottenuta
naturalmente da cereali germogliati in acqua (quinoa,fieno greco).
È ricco di probiotici con 1,3 miliardi di fermenti lattici.
È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli
intolleranti. Non contiene colesterolo.
I prodotti sono lavorati artigianalmente. crudista, senza latte né glutine, e per questo
adatto agli intolleranti. Non contiene colesterolo.
I prodotti sono lavorati artigianalmente.
ANACARDI* 51,2%, rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati) NOCI DI MACADAMIA* 2,4* %, erbe aromatiche essiccate in proporzione variabile 2% (rosmarino*,salvia*, timo*) sale marino integrale. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE*)
*Biologico
Peso netto 90g
Scadenza 3 mesi
Condizioni di conservazione:
Conservare in ambiente refrigerato, asciutto, pulito, senza odori e lontano da fonti di
umidità e da detergenti e altri prodotti chimici. Non esporre a fonti di calore.
Dopo l’apertura si consiglia di conservare in in carta alimentare asciutta in un contenitore
non ermetico senza creare ristagni di umidità. Non avvolgere in pellicola per lungo tempo.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
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Informazioni nutrizionali/ Nutrition Facts valori medi per/Serving size 100g |
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Energia/Calories |
KJ 1249 Kcal 298 |
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Grassi/total fat di cui saturi/saturated fat |
26,5 g 4,2 g |
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Carboidrati /Carbohydrate di cui zuccheri |
15 g 2,4g |
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Fibre/Dietary fiber |
2g |
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Proteine/Protein |
10 g |
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Sale/Salt |
1g |