Fresco alle Erbe Mediterranee BIO 90g

Prodotto alimentare biologico a base di anacardi e noci di macadamia fermentati, ricoperto da erbe aromatiche.

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    DESCRIZIONE

    Il Fermaggio fresco erbe mediterranee è un esplosione di sapori ben bilanciati, ottenuto dalla fermentazione della frutta secca macinata con pietre di granito, viene ricoperto da uno strato di erbe aromatiche tipiche del mediterraneo, che gli dona profumi e note balsamiche.

    La selezione di materie prime biologiche, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.

    La macinazione a pietra, lenta e a bassa temperatura, mai superiore ai 42°, garantisce che tutti i princìpi nutritivi non vengano alterati e dà origine a un gusto autentico.
    La
    fermentazione avviene per mezzo di rejuvelac, una bevanda enzimatica ottenuta naturalmente da cereali germogliati in acqua (quinoa,fieno greco).

    È ricco di probiotici con 1,3 miliardi di fermenti lattici.

    È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti. Non contiene colesterolo.
    I prodotti sono lavorati artigianalmente. crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti. Non contiene colesterolo.
    I prodotti sono lavorati artigianalmente.




    INGREDIENTI

    ANACARDI* 51,2%, rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati) NOCI DI MACADAMIA* 2,4* %, erbe aromatiche essiccate in proporzione variabile 2% (rosmarino*,salvia*, timo*) sale marino integrale. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE*)

    *Biologico

    Peso netto 90g

    Scadenza 3 mesi

    Condizioni di conservazione:

    Conservare in ambiente refrigerato, asciutto, pulito, senza odori e lontano da fonti di umidità e da detergenti e altri prodotti chimici. Non esporre a fonti di calore.
    Dopo l’apertura si consiglia di conservare in in carta alimentare asciutta in un contenitore non ermetico senza creare ristagni di umidità. Non avvolgere in pellicola per lungo tempo.




    NUTRIZIONE

    Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto

    Informazioni nutrizionali/

    Nutrition Facts

    valori medi per/Serving size 100g

    Energia/Calories

    KJ 1249 Kcal 298

    Grassi/total fat

    di cui saturi/saturated fat

    26,5 g 4,2 g

    Carboidrati /Carbohydrate di cui zuccheri

    15 g 2,4g

    Fibre/Dietary fiber

    2g

    Proteine/Protein

    10 g

    Sale/Salt

    1g