l Fermaggio stagionato è ottenuto dalla fermentazione della frutta secca. Il prodotto viene fatto stagionare per 14 giorni circa e poi confezionato.
La selezione di materie prime biologiche, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino. È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti. Non contiene colesterolo.
Ingredienti: anacardi*65%, acqua, misto di pepi macinati* (nero*, rosa*, bianco*, verde*) 2%, sale marino integrale.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle*, noci di macadamia*)*biologico
Peso netto: 250 g
Scadenza: 100 giorni
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c
Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g
- Energia KJ 1576 Kcal 376
- Grassi 28,8 g di cui saturi 2,6 g
- Carboidrati 17 g di cui zuccheri 3,9 g
- Fibre 2 g
- Proteine 14 g
- Sale 1,3 g