Vegan Presciutto Bio 4,5 kg - Fermaggio®

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Preparato alimentare a base di glutine di frumento e farina di lupini, biologico.

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    Questa combinazione non esiste.

    Un affettato nuovo, dal sapore autentico e la texture incredibile. Pezzi realizzati a mano uno ad uno, salati e cosparsi di pepe nero per poi procedere ad una marinatura lenta in modo da caratterizzarne il gusto e la consistenza. Privo di aromi o sostanze di sintesi, composto da ingredienti biologici, e completo dal punto di vista amminoacidico e ricco di proteine ad alto valore biologico (20g x 100 g di prodotto). Un alimento ottimo per chi sceglie con consapevolezza la propria alimentazione ma non vuole rinunciare al gusto.

    Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 22,6%, farina di grano tenero*, farina di lupini* 7,5%, barbabietola rossa in polvere*, sale marino, olio extravergine d’oliva*, estratto di lievito inattivo, aceto di mele*, pepe nero*, paprika dolce*. *biologico

    Peso netto: 4,5 kg

    Scadenza: 75 giorni

    Modalità di conservazione:

    Una volta aperto conservare in frigorifero avvolto in un panno umido o con pellicola.

    Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.

     Prodotto artigianale

    OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA

    NUTRIZIONE

       Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g

    • Energia KJ 690 Kcal 163 
    • Grassi 3 g di cui saturi 0,8 g
    • Carboidrati 10 g di cui zuccheri 0,6 g 
    • Fibre      4,4 g  
    • Proteine 20 g 
    • Sale  4,9 g

    Utilizziamo packaging compostabile (*bioplastica) per ridurre il nostro impatto ambientale. Stiamo eliminando totalmente l'utilizzo di plastica.