Ecotta 140 g - Fermaggio®

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Tenera, fresca e golosa. A base di anacardi e mandorle.

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    Ecotta è la novità dell'estate. Una valida alternativa alla "ricotta" a base di anacardi e mandorle, ha un profumo delicato e un sapore dolce e acidulo.

    Le dolci note della mandorla e dell’anacardo e l’ acidità del processo di fermentazione, creano un equilibrato connubio di sapori. La sua consistenza tenera, si scioglie sul palato rendendola gustosa al primo assaggio.

     Un’alternativa vegetale versatile, ottima a crudo per accompagnare insalate ma anche da sciogliere su un primo.

    Ecotta è un’alternativa vegetale molto fresca e versatile. Può essere utilizzata sia a crudo che sciolta in un primo. Come sostituto della “ricotta” si sposa bene con insalate, panini, pizza, risotti e tutte quelle ricette golose dove Ecotta può fare la differenza sul risultato finale.

    Ingredienti: acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 51% (acqua, anacardi* 11,3%, mandorle* pelate 11,3%), sale marino. *Biologico.

    Confezionato in atmosfera protettiva

    Peso netto: 140 g

    Scadenza: 30​ giorni. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 2-3 giorni. 

    Modalità di conservazione:

    Conservare in frigorifero  +4+8°c 

    Prodotto e confezionato: 

    da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.

    Prodotto artigianale.

    OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA

    VALORI NUTRIZIONALI

       Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g

    • Energia KJ 401 Kcal 96 
    • Grassi    8 g di cui saturi 1 g
    • Carboidrati  4 g di cui zuccheri  1,1 g 
    • Fibra   1,4 g  
    • Proteine   ​​3,1 g 
    • Sale    1 g