Italian Vegan Creamery & Charcouterie
Creatori di nuovi sapori
Lo facciamo in Italia, Bio e 100% vegan
I Classici Italiani si,
ma Vegan!
Siamo creatori di nuovi sapori, ci siamo spinti oltre ricreando i classici Italiani in versione vegan. La Mezzarella, il Cuor d'anacardo e l'Affumicata non ti faranno rimpiangere le tue scelte etiche e salutari!
Scoprili
Fresco
Il Fermaggio fresco alle erbe mediterranee è un esplosione di sapori ben bilanciati, ottenuto dalla fermentazione della frutta secca . Viene ricoperto da uno strato di erbe aromatiche tipiche del mediterraneo, che gli dona profumi e note balsamiche.
La selezione di materie prime biologiche, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.
Stagionato
Il fermaggio stagionato ha un gusto autentico e caratteristico, dato dal gusto dolce degli anacardi unito alla leggera acidità ottenuta dalla fermentazione con rejuvelac aromatico. La quinoa e il fieno greco germogliati rilasciano note erbacee e balsamiche che caratterizzano il prodotto a differenza dei fermenti lattici liofilizzati. Al taglio si presenta compatto e leggermente asciutto, mai secco.
Un mare di plastica
Ci stiamo impegnando con scelte consapevoli a ridurre il nostro impatto sul nostro amato pianeta Terra, per questo quasi tutti i nostri prodotti sono confezionati in confezioni in bioplastica 100% biodegradabile nel compost. Crediamo fortemente che dalle nostre scelte possa avvenire un grande cambiamento!