Dal 12/08 saremo chiusi per qualche giorno. Riapriremo il 20/08.

Gli ultimi ordini verranno spediti entro l'08/08.

Benvenuti nel mondo del Fermaggio®

Produciamo alternative vegetali al formaggio

Lo facciamo in Italia, Bio e 100% vegan


La nostra linea artigianale 

La novità dell'estate!

Il Vegan Presciutto di Fermaggio®

100% PLANT BASED - 0% COLESTEROLO - 20g PROTEINE - FREE PIGS



FEEL - TASTE - LOVE
*in diversi formati per ogni esigenza

I Classici Italiani si, 

ma Vegan!

Siamo creatori di nuovi sapori, ci siamo spinti oltre ricreando i classici Italiani in versione vegan. La Mezzarella, il Cuor d'anacardo e l'Affumicata non ti faranno rimpiangere le tue scelte etiche e salutari!

Scoprili


Fresco


Il Fermaggio fresco alle erbe mediterranee è un esplosione di sapori ben bilanciati, ottenuto dalla fermentazione della frutta secca . Viene ricoperto da uno strato di erbe aromatiche tipiche del mediterraneo, che gli dona profumi e note balsamiche.

La selezione di materie prime biologiche, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.


Scopri di più

Stagionato


Il fermaggio stagionato ha un gusto autentico e caratteristico, dato dal gusto dolce degli anacardi unito alla leggera acidità ottenuta dalla fermentazione con rejuvelac aromatico. La quinoa e il fieno greco germogliati rilasciano note erbacee e balsamiche che caratterizzano il prodotto a differenza dei fermenti lattici liofilizzati. Al taglio si presenta compatto e leggermente asciutto, mai secco.

Scopri di più



Cremoso


Il Fermaggio cremoso ai pomodori secchi e olive nere, è una crema spalmabile dal gusto prelibato, che unisce la sapidità dei pomodori secchi e delle olive alla dolcezza del fermaggio creando un insieme di sapori unico.




Scopri di più

Un mare di plastica

Ci stiamo impegnando con scelte consapevoli a ridurre il nostro impatto sul nostro amato pianeta Terra, per questo quasi tutti i nostri prodotti sono confezionati in confezioni in bioplastica 100% biodegradabile nel compost. Crediamo fortemente che dalle nostre scelte possa avvenire un grande cambiamento! 

Scopri di più