RITIRO/RICHIAMO FERMAGGIO® MEZZARè, AFFUMICATA, STRACCELLA, CUOR D'ANACARDO BIO

Con la presente siamo a comunicarVi che, a seguito di verifiche analitiche
effettuate in autocontrollo da parte del nostro fornitore per il prodotto Fibra
di Psyllium, è risultata la presenza di ALLERGENI NON DICHIARATI
(SESAMO E SENAPE) e questa presenza di allergene potrebbe essere
riscontrato nei nostri seguenti prodotti: Mezzarè, Affumicata, Cuor
d’anacardo e Straccella; nei seguenti lotti di produzione indicati in allegato

Per questi prodotti, è stata mandata comunicazione ai clienti, che li hanno
ricevuti, di intraprendere le azioni previste nella Vostra procedura in casi
di allerta in accordo con la Vostra ASL di competenza e di comunicare alla
scrivente eventuali residui di magazzino, al fine di concordare quanto
prima le azioni da intraprendere per la gestione della situazione.
Alleghiamo alla presente l’informativa da apporre nei punti vendita, nel
caso in cui i lotti oggetto della presente comunicazione fossero stati
venduti al dettaglio al consumatore finale.
Vi chiediamo di comunicarci altresì se i prodotti da voi acquistati fossero
già stati interamente venduti, commercializzati e/o utilizzati, in confezioni
(anche di prodotti trasformati) prive di etichettatura precauzionale degli
allergeni indicante la presenza eventuale e involontaria di sesamo e
senape, e di procedere di conseguenza alle necessarie misure correttive.
Per qualsiasi necessità o chiarimento circa la gestione della non
conformità, il nostro ufficio rimane a completa disposizione.