Un prodotto rivoluzionario: vegano, biologico e senza glutine.
Dall’unione di tofu biologico da soia italiana, barbabietola fresca e spezie selezionate, nasce un’alternativa vegetale che sorprende per consistenza e gusto. Avvolta da una sottile buccia ricoperta di muffa nobile, proprio come la tradizionale bresaola stagionata, sprigiona un profumo intenso e autentico che ti porterà indietro nel tempo.
Perfetta per taglieri, panini e ricette gourmet, è la scelta ideale per chi vuole gustare un prodotto dal sapore ricco e raffinato, senza rinunciare a un’alimentazione vegetale e consapevole.
Attenzione: Durante il processo di stagionatura e affinamento, è possibile che si formino delle tracce di muffa sulla superficie del salume. Queste muffe sono una parte naturale del processo e non compromettono la salubrità del prodotto.
Consigli per il consumo:
Prima del consumo, è consigliabile rimuovere eventuali tracce di muffa con un panno pulito o un coltellino.
Assicurati di conservare il salume in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la qualità.
Nota: Se il salume presenta odori sgradevoli o segni di deterioramento, è meglio non consumarlo. Per qualsiasi dubbio sulla qualità del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti.
Prodotto venduto al Kilo. Prima dell'acquisto consigliamo di contattare via mail o telefono per organizzare le quantità e i tempi di spedizione.
Ingredienti: tofu 22 *(Soia italiana* 50%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio), barbabietola rossa fresca*, acqua, farina di avena*, farina di riso*, sale marino, farina di ceci*, misto di spezie (aglio in polvere*, pepe nero*, semi di finocchio*, noce moscata*), concentrato di pomodoro*, lievito inattivo, fibra di psyllium*, olio di semi di girasole*, olio di cocco deodorato*, misto di erbe aromatiche (salvia*,timo*,rosmasino*) aceto di mele*, barbabietola rossa in polvere*. *Biologico
Buccia non edibile. Muffe selezionate
Valori nutrizionali per 100g:
KJ 600 / Kcal 149
Grassi 6,13 g di cui Saturi 1,72 g
Carboidrati 15,52 g di cui Zuccheri 2,6
Fibre 4,9 g
Proteine 6,6 g
Sale 3
Peso: al Kilo
Scadenza: 25 giorni garantiti. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 7-8 giorni in frigorifero.
Modalità di conservazione:
Conservazione Refrigerata +4+8
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA