Mezzarè è il prodotto di punta della linea artigianale. A base di anacardi e mandorle, ha un profumo delicato e un sapore dolce e acidulo.
Le dolci note della mandorla e dell’anacardo e l’ acidità del processo di fermentazione, creano un equilibrato connubio di sapori. La sua consistenza morbida, si scioglie sul palato rendendola gustosa al primo assaggio.
Un’alternativa vegetale versatile, ottima sulla pizza in quanto si scioglie alla perfezione.
Mezzarè è un’alternativa vegetale molto versatile. Può essere utilizzata sia a crudo che cucinata. Come sostituto della “mozzarella” si sposa bene con tramezzini, panini, pizza e tutte quelle ricette golose dove Mezzarè può fare la differenza sul risultato finale.
Ingredienti: Acqua, olio di cocco*, anacardi* 12,5%, mandorle* pelate 2%, Buccia di psillio* in polvere, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (noci di macadamia*)*biologico
Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Peso netto: 5 kg formato Horeca Food service
Scadenza: 60 giorni. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g
- Energia KJ 1185 Kcal 283
- Grassi 28 g di cui saturi 14 g
- Carboidrati 8 g di cui zuccheri 1 g
- Fibre 3 g
- Proteine 5 g
- Sale 0,7 g